Curso de Graduação em
Engenharia de Alimentos

Futuro Estudante

O ingresso no curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa se destina a alunos que concluíram o ensino médio. Devido ao fato do Engenheiro de Alimentos ter uma formação multidisciplinar, englobando conhecimentos de química, biologia, física e matemática, se espera que o futuro estudante do curso de Engenharia de Alimentos possua afinidade com essas áreas, que posteriormente serão aplicadas ao ramo da engenharia para obtenção de alimentos industrializados de alta qualidade sensorial, microbiológica e alto valor nutritivo.

 

 

 

 

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